Apie
Molekulinė Gastronomija — tai blog’as, skirtas molekulinės virtuvės naujovėms, tendencijoms bei įdomybėms apžvelgti. Bet… tai nėra vienintelis šio blog’o tikslas. Šio blog’o tikslas — tai bendraminčių paieška, avantgardinės virtuvės idėjų dalybos bei Molekulinės Gastronomijos klubo įkūrimas, kuriame galėtumėm nevaržomi eksperimentuoti avangardinėje maisto filosofijoje.
Norite jau dabar nerti į Molekulinės Gastronomijos klubą, kurio dar nėra? Tuomet būtinai brūkštelkite man ajavtokas@gmail.com
Apie save:
Aš, dr. Algirdas Javtokas — esu fizikas, matematikas, gyvūnas, žmogus, estetas, padaras… siekiantis grožio ir tobulų akimirkų žavesio.
Iki Greito!
